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Vacqueyras est un des rares Crus des Côtes du Rhône à pouvoir se décliner dans les trois couleurs, rouge, blanc et rosé. Véritable vin d’accompagnement de repas, notre Vacqueyras rosé est issu de différents terroirs de l’appellation. Les sols de galets roulés en surface et d’alluvions sablo-argileux en profondeur permettent au Grenache et à la Syrah de mûrir sans stress hydrique.
Les raisins sont récoltés aux heures les plus fraîches de la journée pour préserver au mieux les arômes des baies. La vinification privilégie le fruit et la gourmandise. Le nez est complexe et éclatant, sur les notes de framboises, mûres et petits fruits rouges. En bouche, structure et vivacité se mêlent agréablement. La finale est marquée par les fruits rouges et les arômes de baies de poivre rose.
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