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Beaumes-de-Venise - Edition Limitée

Beaumes-de-Venise - Edition Limitée

Ce vin est né sur des sols composés de marnes et de gypses du Trias, terroir unique dans la Vallée du Rhône. Sur ces sols riches en oligo-éléments et peu caillouteux, les vignes produisent des vins rouges très élégants, fins et racés.

Cette cuvée a été récoltée à pleine maturité, nos raisins font l'objet d'une sélection de grands soins. Élevé en fût de chêne français, ce vin a ensuite été assemblé au cœur de notre chai. Son nez est complexe et exprime des notes de torréfaction liées à une bouche souple et élégante. Un vin au très joli potentiel de vieillissement grâce à un élevage en barriques de chêne français de quelques mois.

Pour en savoir plus sur l'appellation Beaumes-de-Venise

Pour découvrir tous nos terroirs

Signature aromatique

Saveurs

Torréfaction, épices, fruits noirs saveur_beaumes-fut

Instants de dégustation

Un repas de Famille // Un dîner en tête-à-tête

Recettes associées

Rôti de bœuf aux oignons caramélisés

Vacqueyras - Édition limitée

Vacqueyras - Édition limitée

Mettre en lumière un cépage, un terroir ou un millésime exceptionnel, c'est la promesse de nos "Editions Limitées".

Notre Maître de Chai élabore alors une cuvée spécifique, en quantité limitée, destinée aux amateurs de vins complexes, structurés et au joli potentiel de garde.

Notre Vacqueyras Terroir Daronton "Edition Limitée" est composé de Grenache, Syrah et Cinsault sur sols d'argiles et de calcaires recouverts de galets roulés.

Après vendanges manuelles, la vinification se fait en cépages séparés avec macération de 15 à 20 jours. Le Grenache est élevé sur lies fines pendant 11 mois et la Syrah est entonnée en barriques de chêne.

Pour en savoir plus sur l'appellation Vacqueyras

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Signature aromatique

Saveurs

Fruits noirs confiturés, réglisse et épices

Instants de dégustation

Un repas de Famille // Un dîner en tête-à-tête

Recettes associées

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Rasteau - Édition limitée

Grains raisins
Rasteau - Édition limitée

Mettre en lumière un cépage, un terroir ou un millésime exceptionnel, c'est la promesse de nos "Editions Limitées".

Notre Maître de Chai élabore alors une cuvée spécifique, en quantité limitée, destinée aux amateurs de vins complexes, structurés et au joli potentiel de garde.

Notre Rasteau Terroir Daronton "Edition Limitée" 2015 est un bijou de profondeur et d'élégance. Les notes de garrigue et de fruits mûrs noirs se mêlent aux arômes de réglisse et de fumé. La structure est ample et la finale particulièrement longue.

Pour en savoir plus sur l'appellation Rasteau

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Signature aromatique

Saveurs

Fruits rouges & noirs, épices

Instants de dégustation

Un repas de Famille // Un dîner en tête-à-tête

Recettes associées

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Visan - Édition limitée

Grains raisins
Visan - Édition limitée

Mettre en lumière un cépage, un terroir ou un millésime exceptionnel, c'est la promesse de nos "Editions Limitées".

Notre Maître de Chai élabore alors une cuvée spécifique, en quantité limitée, destinée aux amateurs de vins complexes, structurés et au joli potentiel de garde.

Sur le millésime 2020, nous vous proposons ce Côtes du Rhône Villages Visan Terroir Daronton "Edition Limitée". Des Grenaches à la maturité parfaite, associés à des Syrah et Mourvèdre de plus de 40 ans, donnent un vin d'une grande richesse aromatique.

Un élevage en cuve béton pendant 18 mois affine les tanins et la structure.

Pour en savoir plus sur l'appellation Visan

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Signature aromatique

Saveurs

Réglisse, myrtille et épices

Instants de dégustation

Un repas de Famille // Un dîner en tête-à-tête

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