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Cairanne

Cairanne, un village fièrement dressé au beau milieu de son vignoble.

Cette ancienne cité fortifiée séduit les amateurs de vins par ses rouges et ses blancs. Le Grenache domine les cuvées rouges à hauteur de 50% minimum ce qui donne des vins suaves, épicés et aux tanins élégants. On y retrouve également les cépages Syrah et Mourvèdre qui apportent de la complexité et de la finesse. Peuvent y être associés à hauteur de 30% maximum , les cépages tels que le Cinsault ou encore de vieux pieds de Carignan qui ramènent un bel équilibre acidité/alcool.

Les vins blancs sont plus discrets et rares sur l’appellation. Ils sont bien loin des bourrus qui ont fait autrefois la réputation du village. 

Cairanne est reconnue comme Côtes du Rhône en 1953 puis comme Côtes du Rhône Villages Cairanne en 1967. Il faudra attendre 2016 pour voir le village accéder au rang de Cru de la Vallée du Rhône dans ses deux couleurs : rouge & blanc.