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Châteauneuf-du-Pape blanc

Châteauneuf-du-Pape blanc

Les origines du vignoble de l’appellation remontent au 14ème siècle. C’est à cette époque, sous l’égide des Papes installés à Avignon, que Châteauneuf du Pape acquiert ses lettres de noblesse. Particulièrement apprécié par Jean XXII, le village devient résidence d’été du Pape et de sa cour. Les vins deviennent « vins du Pape », leur permettant d’accéder aux tables des plus grandes Cours d’Europe.

Notre cuvée Terroir Daronton est issue d’une sélection de parcelles situées essentiellement au nord de l’appellation, sur sols de galets roulés.

Ce vin dévoile un bouquet complexe. Les notes légèrement citronnées se mêlent aux arômes de fleurs blanches et de genêts. Poire et pistache complètent la riche palette aromatique. À carafer une heure avant dégustation et à servir entre 12 et 14°C. 

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Signature aromatique

Saveurs

Fleurs blanches, poire et pistache

Instants de dégustation

Un repas de Famille // Un dîner en tête-à-tête

Recettes associées

Terrine de veau aux pistaches