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Grenache, Marsanne et Viognier composent notre Côtes du Rhône blanc Terroir Daronton.
Après légère macération des peaux avec la pulpe des raisins, les baies sont pressurées. Après décantation naturelle des jus, la fermentation se fait à température régulée. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 3 mois.
La mise en bouteille se fait dès le début du printemps pour capturer les arômes de fruits frais.
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