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Lové au pied des Dentelles de Montmirail dont les « racines » nourrissent celles des vignes du sommet de l’appellation, Gigondas recèle de merveilles. Nos vignes poussent sur des terrains escarpés jusqu’à 400 mètres d’altitude où l’on retrouve un sol d’argiles de calcaire et de grès. Dans cet environnement grandiose, le Grenache noir s’exprime en toute plénitude.
Cette cuvée repose sur deux critères : respect des traditions & maîtrise de la vinification. On retrouve ainsi un Gigondas à la palette aromatique riche et complexe mais à la structure soyeuse évitant toute lourdeur. Un parfait représentant des Gigondas « nouvelle génération » !
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