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Rasteau

Rasteau

Situé au nord d’Avignon, tout près de Cairanne, le village perché de Rasteau (200m d’alt.) fait face aux Dentelles de Montmirail sur la rive gauche du Rhône. Les vignes s’étendent du bas du village jusqu’au sommet de la colline, sur des sols de grès, de galets roulés et d’argiles.

C’est un des 17 Crus que comptent les Côtes du Rhône et aussi l’un des plus récents (2010). Rasteau est connu non seulement pour ses vins rouges mais aussi pour ses vins Doux Naturels de grande garde.

Notre cuvée Terroir Daronton affiche une superbe robe grenat avec d’intenses reflets violacés. Il développe au nez de très agréables parfums de fruits rouges et noirs bien mûrs et d’épices douces (zan, cade). En bouche, l’attaque est franche et ample. La structure tannique est charnue avec des tanins massifs mais soyeux. 

Pour en savoir plus sur l’appellation Rasteau

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Signature aromatique

Saveurs

Fruits Rouges, Réglisse, Épices douces saveur_rasteau

Instants de dégustation

Entre amis // Pour accompagner les incontournables de la cuisine de terroir

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